＼白飯が一瞬で消える！絶品肉巻きピーマン／
シャキッとピーマンにとろ～りチーズを詰めて豚肉で巻き上げた、ご飯もお酒も止まらなくなる甘辛濃厚レシピです！コク旨の特製タレが絡んで悶絶する美味しさ✨ 今日の夕食やおつまみにぜひ作ってみてください！
動画はこちら：https://youtu.be/qgQoNAQ6g8c
🛒 材料
ピーマン：5個 [00:06]
豚ロース（しゃぶしゃぶ用）：200g [00:06]
とろけるチーズ：5枚 [00:06]
片栗粉：適量 [00:49]
ごま油：適量 [01:08]
水：大さじ1 [01:21]
【甘夏甘辛タレ】
醤油：大さじ1.5 [00:06]
料理酒：大さじ1.5 [00:06]
みりん：大さじ1.5 [00:06]
砂糖：小さじ1 [00:06]
🍳 作り方
1. 下ごしらえ [00:11]
ピーマンを縦半分に切って種とヘタを取り、半分＆3つ折りにしたチーズを中に詰めます。
2. 肉を巻く [00:29]
チーズを詰めたピーマンに豚肉を1枚ずつクルッと巻き、全体に片栗粉をまぶします。
3. 焼く [01:08]
フライパンにごま油を熱し、肉巻きピーマンを並べて中火でこんがり焼き目をつけます。
4. 蒸し焼き [01:21]
水を大さじ1加え、フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
5. タレを絡める [01:28]
混ぜ合わせたタレを回し入れ、形が崩れないようスプーンでタレをかけながら煮詰めたら完成！

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