冷凍きのこが止まらない！鶏ガラバター炒め【作り置き・お弁当】
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2026年08月04日
冷凍きのこの鶏ガラバター炒め
【材料（3〜4人分）】
冷凍しめじ...200g
冷凍しいたけ（細切り）...100g
太白ごま油...大さじ1
バター...10g
いりごま...大さじ1
黒こしょう...適量
A：調味料
酒…大さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
白だし…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにくチューブ…3cm
【作り方】
① 太白ごま油をひいたフライパンに、冷凍しめじ、冷凍しいたけを入れる。
② 中火で8分ほど炒め、水分を飛ばしながら火を通す。
③ 調味料Aを加え、汁気が飛ぶまで炒め合わせる。
④ 火を止めてバターを加え、全体を混ぜ合わせる。
⑤ いりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
⑥ 最後に黒こしょうをふる。
動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
【材料（3〜4人分）】
冷凍しめじ...200g
冷凍しいたけ（細切り）...100g
太白ごま油...大さじ1
バター...10g
いりごま...大さじ1
黒こしょう...適量
A：調味料
酒…大さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
白だし…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
にんにくチューブ…3cm
【作り方】
① 太白ごま油をひいたフライパンに、冷凍しめじ、冷凍しいたけを入れる。
② 中火で8分ほど炒め、水分を飛ばしながら火を通す。
③ 調味料Aを加え、汁気が飛ぶまで炒め合わせる。
④ 火を止めてバターを加え、全体を混ぜ合わせる。
⑤ いりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
⑥ 最後に黒こしょうをふる。
動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
