切って和えるだけ【きゅうりレシピ】梅の爽やかな酸味と塩こんぶの旨みがよくなじみます✨ごま油のコクも加わり、箸が止まらないおいしさです☺️ 【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】

父さんの飽きない健康料理
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2026年07月18日
きゅうりとかにかまの梅こんぶ和え
【材料(3〜4人分)】
きゅうり...3本
かにかま...8本
塩こんぶ...10g
いりごま...大さじ1
塩...小さじ1/2
A:調味料
梅チューブ...8cm
ごま油...大さじ1
酢...小さじ1

【作り方】
① きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
② ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、空気を抜いて口を閉じ、10分ほど置く。
③ ボウルに調味料Aを混ぜ合わせる。
④ きゅうりの水気をしっかり絞りボウルに加える。
⑤ かにかまは手でほぐしてボウルに加える。
⑥ 塩こんぶを加えて混ぜ合わせる。
⑦ 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。


動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g