きつね色に焼いたちくわと白菜をシンプルなうま醤油味でさっと炒め合わせました。ごま油が香ります。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・白菜240g
・ちくわ1袋
・にんにく1カケ
・唐辛子2個

▪️調味料
・油小さじ1
・塩ひとつまみ🤏


▪️合わせ調味料
・鶏がらスープ小さじ1
・片栗粉少々
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・水小さじ2
・ごま油少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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