【小松菜レシピ】お吸いものの旨みに、バターのコクが加わったやさしい味わい！小松菜のほろ苦さがアクセントになり、シンプルなのにクセになる一品✨【副菜レシピ】【お弁当】【作り置き】【節約】
リアクション
2026年04月07日
【材料（2〜3人分）】
小松菜…1わ
いりごま…大さじ1
A：調味料
バター…5g
お吸いもの…1パック
しょうゆ…小さじ1/4
【作り方】
① 小松菜は3cm幅に切る。
② ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
③ 加熱後、水気をしっかりきる。
④ 温かいうちに調味料Aを加えて混ぜ、いりごまを加えてさっと和える。
～🩺健康情報🩺～
🥬 小松菜
・カルシウムや鉄分を含む緑黄色野菜
・クセが少なく、日々の食事に取り入れやすい
・加熱しても栄養が残りやすく、やわらかく食べやすい
🧈 バター
・コクと風味を加える乳製品
・少量で料理にまろやかさをプラス
・小松菜の青臭さをやわらげ、食べやすくする
🍲 お吸いものの素
・だしのうま味が手軽に加えられる調味料
・少量で味がしっかり決まる
・和風のやさしい味わいに仕上げてくれる
🌾 いりごま
・カルシウムや食物繊維を含む食材
・香ばしい風味で料理のアクセントに
・仕上げに加えることで香りが引き立つ
🍶 しょうゆ
・発酵調味料ならではのうま味が特徴
・少量で味を引き締める役割
・バターとの相性もよく、コクのある味に
🍽 料理の魅力（味・食感・おすすめポイント）
・小松菜のやさしい味に、バターのコクがよく合う
・だしのうま味でシンプルでも満足感のある仕上がり
・ごまの香ばしさがアクセントに
・電子レンジで手軽に作れる簡単副菜
・冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり
小松菜…1わ
いりごま…大さじ1
A：調味料
バター…5g
お吸いもの…1パック
しょうゆ…小さじ1/4
【作り方】
① 小松菜は3cm幅に切る。
② ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
③ 加熱後、水気をしっかりきる。
④ 温かいうちに調味料Aを加えて混ぜ、いりごまを加えてさっと和える。
～🩺健康情報🩺～
🥬 小松菜
・カルシウムや鉄分を含む緑黄色野菜
・クセが少なく、日々の食事に取り入れやすい
・加熱しても栄養が残りやすく、やわらかく食べやすい
🧈 バター
・コクと風味を加える乳製品
・少量で料理にまろやかさをプラス
・小松菜の青臭さをやわらげ、食べやすくする
🍲 お吸いものの素
・だしのうま味が手軽に加えられる調味料
・少量で味がしっかり決まる
・和風のやさしい味わいに仕上げてくれる
🌾 いりごま
・カルシウムや食物繊維を含む食材
・香ばしい風味で料理のアクセントに
・仕上げに加えることで香りが引き立つ
🍶 しょうゆ
・発酵調味料ならではのうま味が特徴
・少量で味を引き締める役割
・バターとの相性もよく、コクのある味に
🍽 料理の魅力（味・食感・おすすめポイント）
・小松菜のやさしい味に、バターのコクがよく合う
・だしのうま味でシンプルでも満足感のある仕上がり
・ごまの香ばしさがアクセントに
・電子レンジで手軽に作れる簡単副菜
・冷めてもおいしく、お弁当にもぴったり
