ちゃんと麦の風味があって、パンらしい食感で、しかも超簡単に作りたい…と思い、何度も試作して完成したオートミール入り米粉パンのレシピです。ぜひ試してみてください。
この作り方は先日、米粉ベーグルを作った時に思いつきました。

【材料】6個分
ドライイースト　　 3g+水60g
本みりん　　　　　 15g
(またはハチミツ7g)
絹豆腐　　　　　 　 80g
米粉　(共立「米の粉」推奨) 140g
オートミール粉　 　 40g
片栗粉　 　　　　　 20g
塩　　　　　　　　　 2.5g
水　　　　　　　　　 大さじ1〜

【レシピ配信者の方へ】
このレシピの独自性を真似て頂いてももちろんOKなんですが、この動画を参考にしたことを明記して頂けたら幸いです。
いずれにしても似た製法のレシピは関連動画としてご紹介させて頂きます🤗

【使っている材料・器具等】

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共立食品　米の粉 お徳用 1kg
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スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

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