【お弁当作り置き】簡単・時短・コスパ最強!主役おかず5選!
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2026年08月14日
夏休み期間の『学童やお留守番の置き弁』や『暑い夏の毎日のご飯作り』に大活躍!
お弁当の主役になる作り置きメインおかず5選です!
全て冷蔵・冷凍OK!毎日の朝のお弁当作りや置き弁が劇的にラクになります♪
00:00 オープニング
00:09 豚こま枝豆チーズボール
01:53 さっぱり生姜焼き
04:27 ガッツリ系大粒焼売
07:17 豆腐の激旨つくね
09:16 極旨オイマヨチキン
🍱保存期間の目安:冷蔵3日/冷凍2週間
①【豚こま枝豆チーズボール】
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・豚こま肉 250g
・枝豆(冷凍) 15g
・ピザ用チーズ 30g
◼️調味料
・マヨネーズ 大さじ1
・塩 0.8g
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・油 適量
※お弁当用なのでしっかりめの味付けになっています。
②【豚こま特製さっぱり生姜焼き】
📝分量 6号カップ6個分
◼️材料
・豚こま肉 200g
・きび砂糖(下味用) 小さじ1/2
・片栗粉(肉にまぶす用) 小さじ2
・ごま油 小さじ1
◼️特製さっぱりダレ
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1〜1.5
・みりん 大さじ1
・おろし生姜(後入れ) 小さじ1〜2
※酢と生姜の量はお好みで。
③【お弁当用 大粒シュウマイ】
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・豚こま肉 200g
・玉ねぎ 50g(1/4個)
・シュウマイの皮 8枚
◼️調味料
・片栗粉 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1/2
・塩 少々
・ごま油 小さじ1
・水 大さじ3
④【豆腐とえのきの焼きつくね】
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・木綿豆腐 200g→水切り後170g
・えのき 100g(1/2袋)
・大葉 5枚
・カニカマ 5本
◼️調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・片栗粉 大さじ4
・ブラックペッパー 適量
・油 適量
・ごま油(仕上げ用) 小さじ2
⑤ 【お弁当用】こってりオイマヨチキン
📝分量 9号カップ4個分
◼️材料
・鶏肉(肩小肉orもも) 300g
・冷凍パプリカ 50g
◼️下味
・酒 大さじ1
・きび砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
◼️合わせ調味料
・オイスターソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・酒 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
※お使いの調味料によって味の濃さが異なるのでお好みで調整してください。
※動画内で紹介した材料費は動画作成時の一般的なスーパーの平均的な価格から算出した目安です。
購入される地域・店舗・時季によって変動しますのでご了承ください。
#お弁当
#作り置き
#メインおかず
お弁当の主役になる作り置きメインおかず5選です!
全て冷蔵・冷凍OK!毎日の朝のお弁当作りや置き弁が劇的にラクになります♪
00:00 オープニング
00:09 豚こま枝豆チーズボール
01:53 さっぱり生姜焼き
04:27 ガッツリ系大粒焼売
07:17 豆腐の激旨つくね
09:16 極旨オイマヨチキン
🍱保存期間の目安:冷蔵3日/冷凍2週間
①【豚こま枝豆チーズボール】
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・豚こま肉 250g
・枝豆(冷凍) 15g
・ピザ用チーズ 30g
◼️調味料
・マヨネーズ 大さじ1
・塩 0.8g
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・油 適量
※お弁当用なのでしっかりめの味付けになっています。
②【豚こま特製さっぱり生姜焼き】
📝分量 6号カップ6個分
◼️材料
・豚こま肉 200g
・きび砂糖(下味用) 小さじ1/2
・片栗粉(肉にまぶす用) 小さじ2
・ごま油 小さじ1
◼️特製さっぱりダレ
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1〜1.5
・みりん 大さじ1
・おろし生姜(後入れ) 小さじ1〜2
※酢と生姜の量はお好みで。
③【お弁当用 大粒シュウマイ】
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・豚こま肉 200g
・玉ねぎ 50g(1/4個)
・シュウマイの皮 8枚
◼️調味料
・片栗粉 小さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・醤油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1/2
・塩 少々
・ごま油 小さじ1
・水 大さじ3
④【豆腐とえのきの焼きつくね】
📝分量 8号カップ8個分
◼️材料
・木綿豆腐 200g→水切り後170g
・えのき 100g(1/2袋)
・大葉 5枚
・カニカマ 5本
◼️調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・片栗粉 大さじ4
・ブラックペッパー 適量
・油 適量
・ごま油(仕上げ用) 小さじ2
⑤ 【お弁当用】こってりオイマヨチキン
📝分量 9号カップ4個分
◼️材料
・鶏肉(肩小肉orもも) 300g
・冷凍パプリカ 50g
◼️下味
・酒 大さじ1
・きび砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
◼️合わせ調味料
・オイスターソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・酒 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
※お使いの調味料によって味の濃さが異なるのでお好みで調整してください。
※動画内で紹介した材料費は動画作成時の一般的なスーパーの平均的な価格から算出した目安です。
購入される地域・店舗・時季によって変動しますのでご了承ください。
#お弁当
#作り置き
#メインおかず