今夜はステーキで😋 #簡単レシピ #おうちごはん #ステーキ #日本酒おつまみ
リアクション
2026年05月05日
①お肉は常温に戻しておきます
②桃屋の刻みニンニクを両面にこすりつけて、フォークでお肉に穴をたくさん空けておきます
③焼く直前に塩胡椒を両面にパラパラ
④フライパンにバターと牛脂を置いて溶かします（今回は脂の多いサーロインなので牛脂は省きました）
⑤弱火で両面に火が入ったら
⑥アルミホイルで包んで休ませます
⑦その間に岩塩＆わさび醤油を用意
⑧強火にしてお肉をサッと焼きます
⑨今回ペアリングしたお酒は、熊本県花の香酒造の「産土（うぶすな）」甘ピチシュワの日本酒です
#料理 #簡単レシピ #ステーキ #おつまみ
②桃屋の刻みニンニクを両面にこすりつけて、フォークでお肉に穴をたくさん空けておきます
③焼く直前に塩胡椒を両面にパラパラ
④フライパンにバターと牛脂を置いて溶かします（今回は脂の多いサーロインなので牛脂は省きました）
⑤弱火で両面に火が入ったら
⑥アルミホイルで包んで休ませます
⑦その間に岩塩＆わさび醤油を用意
⑧強火にしてお肉をサッと焼きます
⑨今回ペアリングしたお酒は、熊本県花の香酒造の「産土（うぶすな）」甘ピチシュワの日本酒です
#料理 #簡単レシピ #ステーキ #おつまみ
