失敗なし！王道チキングラタン#夜ご飯 #料理 #簡単レシピ #自炊
リアクション
2025年11月20日
◆グラタン
【材料】
・鶏むね肉 200g
（塩胡椒・片栗粉）
・マカロニ 100g
・玉ねぎ 1/2個
【調味料】
・バター 20g
・小麦粉 大さじ3
・コンソメ 大さじ1
・牛乳 300ml
・チーズ お好みの量
【マカロニ茹で用】
・水 200ml
・塩 小さじ1/4
・オリーブオイル ひとまわし
【作り方】
①鶏肉は一口大にきって、塩胡椒・片栗粉を塗す。
玉ねぎは薄切りにする。
マカロニは茹で用の調味料をいれて記載ゆで時間＋2分加熱
（固かったらさらに1分ずつ追加）
②バターを溶かしたフライパンで玉ねぎ、鶏肉を入れ2分蒸す
③1度火を止めて小麦粉を入れてよく混ぜる
④粉っぽさがなくなったら牛乳・コンソメを加え、火をつけて、とろみがつくまで煮詰める。
マカロニを入れてひと混ぜしたら容器に入れる。
⑤チーズをのせてグリルで5分焼く
－－－－－－
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・マカロニ 100g
・玉ねぎ 1/2個
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・コンソメ 大さじ1
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・塩 小さじ1/4
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①鶏肉は一口大にきって、塩胡椒・片栗粉を塗す。
玉ねぎは薄切りにする。
マカロニは茹で用の調味料をいれて記載ゆで時間＋2分加熱
（固かったらさらに1分ずつ追加）
②バターを溶かしたフライパンで玉ねぎ、鶏肉を入れ2分蒸す
③1度火を止めて小麦粉を入れてよく混ぜる
④粉っぽさがなくなったら牛乳・コンソメを加え、火をつけて、とろみがつくまで煮詰める。
マカロニを入れてひと混ぜしたら容器に入れる。
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