【メカジキの唐揚げ】おかずにも、おつまみにも！ ＃メカジキ ＃簡単レシピ #おつまみレシピ
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2026年08月09日
【メカジキの唐揚げ】レシピです！
メカジキ＝カジキマグロですが、
分類としてはマグロではないです(￣∇￣)
作り方
①ボウルもしくは袋に、すりおろし生姜１片分・めんつゆ大1.5・酒大1/2・水気を拭き取ったメカジキの切身を入れ優しく揉み込み10分置く。
②メカジキの水気を拭き取り、両面満遍なく小麦粉を振りかける。
③フライパンに油を熱し、②を入れ、良い感じに揚げたら完成！
※小麦粉ではなく片栗粉でも全然OKです。
＃おつまみレシピ、＃おつまみ、＃晩ごはん
メカジキ＝カジキマグロですが、
分類としてはマグロではないです(￣∇￣)
作り方
①ボウルもしくは袋に、すりおろし生姜１片分・めんつゆ大1.5・酒大1/2・水気を拭き取ったメカジキの切身を入れ優しく揉み込み10分置く。
②メカジキの水気を拭き取り、両面満遍なく小麦粉を振りかける。
③フライパンに油を熱し、②を入れ、良い感じに揚げたら完成！
※小麦粉ではなく片栗粉でも全然OKです。
＃おつまみレシピ、＃おつまみ、＃晩ごはん
