■チョコは使わない!濃厚チョコアイス #簡単レシピ #手作りアイス

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2026年09月04日
■チョコは使わない!濃厚チョコアイス

今回はレンジで作れる濃厚チョコアイスです!
チョコは使わず、ココアパウダーでしっかり濃厚な味わいに。
レンジでベースを作るので失敗しにくく、生クリームを泡立てて混ぜれば途中でかき混ぜる必要もありません。
冷凍庫に入れっぱなしでふんわりなめらかなアイスになります。
ぜひ作ってみてください♪

【レシピ】

卵 1個
砂糖 70g
ココアパウダー 25g
牛乳 250g
生クリーム 200cc

①耐熱ボウルにココアパウダー、砂糖、卵を入れてよく混ぜる。牛乳を少し加えて緩めたら、残りの牛乳を加える。
②600Wの電子レンジで3~4分加熱し、よく混ぜる。さらに30秒~1分ずつ追加加熱し、軽く沸騰するまで温める。
③よく混ぜてなめらかにしたら密着ラップをして急冷する。
④生クリームをゆるく泡立て、冷えたチョコ生地に2回に分けて混ぜる。
⑤保存容器に入れて約5時間冷凍したら完成。

#チョコアイス #アイスクリーム #手作りアイス #簡単スイーツ #お菓子作り