今回は「さっぱりレシピ10選」をご紹介します♪

暑い日や食欲がない日にも食べやすい、さっぱり味のおかず・副菜をまとめました。
ポン酢や梅、大葉などを使った爽やかな味わいのレシピは、毎日の献立にはもちろん、お弁当にもおすすめです。

あとひと品ほしいときや、こってりした料理に合わせたい副菜にもぴったり！
ぜひお気に入りのレシピを見つけて作ってみてくださいね。

【さっぱりレシピ10選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓


1 豚肉のさっぱりおろしポン酢パスタ
0:00:04
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・豚こま肉：150g
・水：400cc
・塩：小さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ3杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・大根：140g
・かいわれ大根：1/4パック
・刻み海苔：適量

2 大根と豚肉のさっぱりポン酢炒め
0:01:09
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：100g
・大根：250g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量

3 なすとツナのさっぱり和え
0:02:14
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2〜3本(230g)
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・砂糖：小さじ1杯
・穀物酢：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・白いりごま：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
＜トッピング＞
・大葉：適量

4 きゅうりとしらすのさっぱり和え
0:03:25

5 なすとみょうがのさっぱりナムル
0:04:29
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2個
・みょうが：2個
・塩：小さじ1杯
・水：100cc
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・大葉：2枚

6 梅と大葉の炊き込みごはん
0:05:41
■調理時間：60分
■材料（4人分)
・米：2合
・梅干し：3粒
・酒：大さじ1杯
・白だし(10倍濃縮)：大さじ1杯
・水：2合目盛まで
・大葉：5枚
＜トッピング＞
・白いりごま：適量

7 さっぱり梅トマトつけだれ
0:06:34
■調理時間：5分
※そうめんをゆでる時間は含みません。
■材料（2人分)
・そうめん：2束
・トマト：1個
＜【調味料】＞
・梅干し：2粒
・めんつゆ（3倍濃縮）：50cc
・水：20cc
・砂糖：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

8 トマトとみょうがのさっぱり和え
0:07:33
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・トマト：2個
・みょうが：1個
・大葉：5枚
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1と1/2杯
・米酢：小さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯

9 鶏胸肉のさっぱりみぞれ煮
0:08:48
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
＜下味＞
・酒：大さじ1/2杯
・塩：ひとつまみ

・片栗粉：大さじ2杯

＜煮汁＞
・大根おろし：200g
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：50cc
・みりん：大さじ2杯
・砂糖：小さじ1/2杯

・サラダ油：大さじ2杯
・小口ねぎ：トッピング

10 長芋の梅白だし漬け
0:10:12
■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2人分)
・長芋：200g
＜漬けだし＞
・梅干し：1粒
・水：大さじ3杯
・白だし(10倍濃縮)：大さじ2杯
・砂糖：小さじ2杯


#さっぱりレシピ #簡単レシピ #作り置き #おかずレシピ #副菜レシピ #夏レシピ


◆新チャンネル◆
macaroni Sweets Lab｜マカロニスイーツラボ
スイーツに特化したYoutubeチャンネルです！
チャンネル登録お待ちしています🧁✨
https://youtube.com/@macaroniSweetsLab?si=tUc2iurezwRROHDp

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
iOS：https://apps.apple.com/jp/app/id871722891
Android：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.trustridge.macaroni.app

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・x（旧Twitter）
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx