mitsuba vlogをご覧くださりありがとうございます☘️
(夫婦二人暮らしの食事vlog131)
簡単なレシピはこちらをどうぞ♪




＊人参とセロリのポタージュ＊

　人参　　　1本
　玉ねぎ　　2玉
　じゃがいも1個
　セロリ　　1/3本
　塩　　　　ひとつまみ
　バター　　15g
　
　水　　　　250ml
　コンソメ　小さじ2
　牛乳　　　200ml
　塩　　　　少々



＊八朔とセロリと新玉ねぎのマリネ＊

　八朔　　　　　　1個
　セロリ　　　　　2/3本
　新玉ねぎ　　　　1/2玉
　オリーブオイル　大さじ1
　レモン果汁　　　大さじ1
　蜂蜜　　　　　　大さじ1



＊長芋のマッシュポテト＊

　長芋　　　　　　1本(350g)
　牛乳　　　　　　大さじ3
　塩　　　　　　　少々



＊ブロッコリーとチーズのミートローフ＊

　合い挽き肉(牛多め) 400g
　塩　　　　　　　　少々

　卵　　　　　1個
　パン粉　　　大さじ4
　牛乳　　　　大さじ4
　砂糖　　　　小さじ1
　ナツメグ　　少々
　ケチャップ　小さじ1
　胡椒　　　　少々

　玉ねぎ　　　1玉
　人参　　　　1/2本
　ピーマン　　1個
　にんにく　　1片
　グリンピース適量

　ブロッコリー　1/3株程度
　ベビーチーズ　2〜3個

　(ソース)
　ケチャップ　　　大さじ5
　ウスターソース　大さじ1.5
　酒　　　　　　　大さじ1
　バター　　　　　15g
　水　　　　　　　大さじ2



＊蓮根とセロリの葉のきんぴら＊

　蓮根　　　　1本
　人参　　　　1/3本
　セロリの葉　1/2本分
　ごま油　　　大さじ1/2
　いりこ　　　ひとつかみ

　砂糖　　　大さじ1
　酒　　　　大さじ1
　みりん　　大さじ1
　和風だし　小さじ1/2
　醤油　　　大さじ1/2
　ごま　　　少々


＊ニラ入り玉子焼き＊

　卵　　　　　3個
　ニラ　　　　1/3束
　水　　　　　大さじ2
　砂糖　　　　大さじ1/2
　塩　　　　　ひとつまみ
　マヨネーズ　大さじ1/2



＊くずし豆腐とあおさのスープ＊

　水　　　　　　　500ml
　和風だしパック　1個
　絹豆腐　　　　　小さいもの1パック
　みりん　　　　　小さじ1
　味噌　　　　　　大さじ1/2
　あおさ　　　　　ひとつかみ

　片栗粉　　大さじ1
　水　　　　大さじ1



＊ナポリタン＊

　玉ねぎ　　　　　　1/4玉
　ピーマン　　　　　1個
　パスタ　　　　　　1人前
　スナップエンドウ　適量

　ケチャップ　　　大さじ4
　ウスターソース　大さじ1
　牛乳　　　　　　大さじ2
　バター　　　　　10g
　塩胡椒　　　　　少々
　茹で汁　　　　　大さじ1.5



＊塩揉みキャベツと玉子のサラダ＊

　キャベツ　　1/4個
　　塩　　　　小さじ1/2程度

　茹で卵　　　2個
　マヨネーズ　大さじ2
　すりごま　　大さじ1
　砂糖　　　　小さじ1
　和風だし　　小さじ1/2
　からし　　　小さじ1/2



＊豆腐とわかめの海藻サラダ＊

　絹豆腐　　　　　1パック(軽く水を切る)
　ワカメ　　　　　適量(水で戻す)
　グリーンリーフ　適量
　トマト　　　　　適量

　(和風ごまドレッシング)
　砂糖　　大さじ2
　酢　　　大さじ4
　醤油　　大さじ3
　ごま油　大さじ1
　すりごま大さじ1



＊鶏むね肉とほうれん草のビビン丼＊

　鶏むね肉　　1枚
　　砂糖　　　小さじ1/2
　　塩　　　　少々
　　酒　　　　小さじ1
　片栗粉　　　大さじ2

　ほうれん草　1袋
　　ごま油　　大さじ1
　　鶏ガラ素　小さじ1/2
　　塩　　　　小さじ1/4
　　すりごま　大さじ1

　(タレ)
　砂糖　　　　　大さじ1
　みりん　　　　大さじ1/2
　酒　　　　　　大さじ1
　醤油　　　　　大さじ1
　コチュジャン　小さじ1
　にんにく　　　小さじ1




いつも温かいメッセージを残してくださりありがとうございます☘️

皆様の今日が平和で穏やかな一日となりますようお祈り申し上げます。