【廣州美食生活VLOG】最難忘集體回憶！海角紅樓吃正宗九記路邊雞！百年傳承白切雞皮爽肉滑🐔！最旺泳場變身覓食勝地！最抵食平民飯堂！探秘海角紅樓現狀！Canton Food Tour｜GuangZhou
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2026年03月31日
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#廣州 #Canton Food Tour #GuangZhou
【隱世小島尋味之旅】走進廣州大坦沙，尋回老廣州的集體回憶！
各位觀眾大家好！這集我們帶大家遠離人擠人的市中心，來到廣州地鐵5號/6號線交匯的「坦尾站」，深入被珠江環抱的隱秘小島——大坦沙！🏝️
這裡不僅有動輒千萬的無敵江景豪宅，更藏著老廣州人最難忘的青春回憶。我們沿著江邊漫步，重溫「雙橋煙雨」的歷史，並走進曾經日均十萬人潮的「海角紅樓」！現在這裡雖然已經轉型，但依然是吃喝玩樂的天堂。😎
今天的重頭戲，就是品嚐擁有近百年歷史傳承的「九記路邊雞」🐔！只需超平民的價格，就能享受皮爽肉滑的正宗白切雞、燒鵝和各式粵式小炒。吃飽喝足，還能體驗室內釣蝦、江邊燒烤，甚至發現了性價比突破天際的99元粵菜大餐！
想知道廣州在地人的週末chill時光是怎麼過的嗎？跟著我們的鏡頭一起出發吧！👇
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💬 大家以前有去過海角紅樓游泳，或是吃過九記路邊雞嗎？歡迎在下方留言分享你的回憶！
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餐廳名稱：九記路邊鷄
餐廳地址：廣州市紅樓路9號
GOOGLE MAP：https://maps.app.goo.gl/czbX4KtMg63hehMn6
BAIDU MAP：https://j.map.baidu.com/9b/Chgk
餐廳消費：四人團購餐 CNY162，九記白切雞-半隻，美極大明蝦，燒鵝，涼瓜炒牛肉，白灼菜心，精美點心
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🥢 廣州「九記路邊雞」 (Jiuji Roadside Chicken)
歷史淵源： 始於1950年代的廣大路大排檔。粵劇名伶文覺非偶然見到工人蹲在路邊吃雞，脫口而出「路邊雞」而得名。
製作工藝： 位列廣州「十大名雞」。選用優質走地雞，採用高湯「三浸三提」並迅速過冷河的秘訣。
風味特色： 皮爽肉滑、骨透紅潤，搭配靈魂薑蔥蓉，鮮甜無腥味。
現狀： 傳承店（如濱江路店）依然天天客滿，是食客朝聖地道廣州「雞味」的必去之處。
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History: Originated in the 1950s at a Guangda Road stall. Named "Roadside Chicken" by Cantonese opera singer Wen Juefei after he saw workers eating it on the street.
Technique: One of Guangzhou's "Top Ten Famous Chickens." Features premium free-range chicken poached using a "three dips, three lifts" method, followed by rapid cooling.
Flavor: Crisp skin, tender meat, and red marrow, elevated by a classic ginger-scallion dip.
Current Status: Successor restaurants (like the Binjiang Road branch) remain highly popular, offering an authentic taste of Guangzhou's culinary heritage.
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🏊 廣州「海角紅樓」 (Haijiao Honglou / Cape Red Building)
歷史地位： 建於1946年，位於大坦沙島，是廣州最早且極具傳奇色彩的天然露天泳場。
得名由來： 昔日地處城區西南邊陲（天涯海角），且全木建築均塗以惹眼紅色。
昔日盛況： 曾名震省港澳。市民在此暢游珠江活水，上岸在西關風情的樓閣品茗吃冰。
現狀： 雖已無法直接下江游泳，但升級後的現代化泳場仍保留了古雅的西關風情，是一座凝固了老廣州慢生活的「時光博物館」。
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History: Built in 1946 on Datansha Island, it is Guangzhou's earliest and most legendary natural open-air swimming pool.
Name Origin: Named for its location at the city's southwestern "cape" and its striking red wooden structures.
Past Glory: Once a top-tier resort in the region. Locals would swim in the Pearl River and relax with tea and shaved ice in Xiguan-style pavilions.
Current Status: Though river swimming is a thing of the past, the modernized pools still preserve the historic Lingnan charm, serving as a nostalgic museum of old Guangzhou's slow-paced lifestyle.
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更多精彩影片推薦：
★香港最有名熟食中心 均60元食到飽★
https://youtu.be/IOImjdelNGQ
★順德大良清暉園旅遊攻略 酒店價格★
https://youtu.be/PTHqsKPwPTc
★开平楼价 鵝城 白切鵝 煎豆腐角★
https://youtu.be/8PmwnC0VLSQ
★台山廣海鎮 食足一日海鮮★
https://youtu.be/D9GY3TczpD0
★廣州中國大酒店房價如何？★
https://youtu.be/JezUwWS2iCM
★中山最隱世漁村食海鮮★
https://youtu.be/E5lSUfKcudA
★廣州白天鵝賓館多少錢一晚？沙面最平夜茶人均消費30元！★
https://youtu.be/YIxIuJCgqc0
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Chapters:
00:00:00 精彩預告與開場
00:01:10 出發坦尾！一探珠江畔江景豪宅真實樓價
00:05:52 漫步珠江海堤邊/遠眺羊城八景「雙橋煙雨」
00:08:47 走進歷史/1930年落成的珠江大橋與西郊泳場
00:10:00 廣州人的集體回憶/海角紅樓的前世今生
00:17:25 探店百年老字號「九記路邊雞」吃傳統白切雞
00:26:41 試食評價/超抵食套餐！燒鵝、茄汁蝦碌與爽口涼瓜
00:31:08 海角紅樓新玩法/室內釣蝦、打桌球與戶外燒烤
00:36:15 隱藏版美食街/2蚊串燒與性價比極高的99元粵菜套餐
00:42:13 深入大坦沙社區/逛超市買平價水果與在地生活日常
00:46:28 越夜越精彩的坦尾，下集見！
00:47:22 Ending
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#广州美食 粤语 #food tour #city walk #Chinese food #walking tour #street walk #town market #china tour #walking downtown in china #busy street #dim sum #粤语 #cantonese #Guangzhou #Cantonese cuisine #点心 #Chinese Food #Canton Food Tour #Walk in GuangZhou #vlog #guangzhou #street food #eating #chinese food #chinese food recipes #廣州旅遊 #廣州美食 #廣州自由行 #廣州探店 #大坦沙 #坦尾 #海角紅樓 #九記路邊雞 #廣州白切雞 #廣州老字號 #廣州平價美食 #北上消費 #廣州打卡 #廣州好去處 #珠江大橋 #廣州一日遊 #廣州江景房 #窮遊廣州 #粵菜推薦 #廣州本地人推薦 #Guangzhou travel #Guangzhou food #Cantonese food
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製作工藝： 位列廣州「十大名雞」。選用優質走地雞，採用高湯「三浸三提」並迅速過冷河的秘訣。
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昔日盛況： 曾名震省港澳。市民在此暢游珠江活水，上岸在西關風情的樓閣品茗吃冰。
現狀： 雖已無法直接下江游泳，但升級後的現代化泳場仍保留了古雅的西關風情，是一座凝固了老廣州慢生活的「時光博物館」。
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00:31:08 海角紅樓新玩法/室內釣蝦、打桌球與戶外燒烤
00:36:15 隱藏版美食街/2蚊串燒與性價比極高的99元粵菜套餐
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