高田馬場経済新聞、今週の記事の編集後記的雑談。高田馬場、早稲田、目白の街ネタ雑談。ときどき演劇などなど。高田馬場駅前のコワーキングスペースCASE Shinjukuから配信。

今週のゲストは、早大生の、早大生による、早大生のための油そば専門キッチンカー「石油王」を早大西早稲田キャンパスで出店されている代表の田代蒼太さんと店長の加藤大志さん！「レギュラー」「軽油」2種類の油そばを提供し、5月13日(水)のオープン以来、連日行列ができる人気店となっています。油そば文化が浸透している早大周辺ですが、細麺を使った珍しい油そばということもあり、話題になっています。先日はニッポン放送「うどうのらじお」にも出演されました。

お二人の出会い、キッチンカーを始めることになったきっかけ、メニュー開発や出店に至るまでの秘話、営業開始後の反響、今後の意気込みなどを伺います。お楽しみに！！

ゲスト：
田代蒼太さん（早稲田油そば「石油王」　代表）
加藤大志さん（早稲田油そば「石油王」　店長）
https://www.instagram.com/waseda_sekiyuoh/

パーソナリティ：
森下ことみ（高田馬場経済新聞 編集長）
田中健一朗（高田馬場経済新聞 記者）
https://takadanobaba.keizai.biz/

ジングル「Fresh」： 作曲 藤島さゆり
BGM 「馬場経ラジオテーマ~step~」：作曲 Noriko Shimada

協力：株式会社放映新社、合同会社Good Communication Japan

【関連記事】
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【今週の記事はこちら！！！】※配信後、追記予定。
早稲田の麺屋「弐昇」が1周年　「お客さんや仲間、商店会のおかげ」（6月8日配信）
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