ご視聴ありがとうございました🙇‍♀️💓


食費月一万円で生活する社会人OLの
おうちごはんとお弁当記録🍙✨
節約と健康のために毎日自炊、お弁当づくりをしています👩‍🍳
ゆるく楽しくをモットーに
時短料理も取り入れながらコツコツ続けてます😽💖
参考になれば嬉しいです☺️🌷

夏の暑さから逃れたくて、
作り置きおかず作ってみたよ〜👩‍🍳✨
お仕事や勉強、育児などで忙しい方も
週末に頑張って作っちゃえば、かなり楽できるよ❣️.

▽ 動画で作ったレシピはこちら💁‍♀️

□ 無限ピーマン🫑
📝 材料（1～2人分）
・ピーマン...3個
・ツナ（油漬けまたは水煮）...1/2缶
・塩昆布...ひとつまみ（約5g）
・めんつゆ（2倍濃縮）..小さじ1
※お好みでごま油小さじ1を加えても◎

🍳作り方
1. ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
2．耐熱ボウルにピーマンを入れ、ふんわりラップをかけて
電子レンジ（600W）で約2分加熱。
3.余分な水気を切って、油を軽く切ったツナ、塩昆布、めんつゆを加えて混ぜ、いりごまをふって完成♡


□ きんぴらごぼう🥕
📝 材料(1〜2人分)
・ごぼう：50g（約1/3本）
・にんじん：30g（1/4本くらい）
・白いりごま：小さじ1
・鷹の爪輪切り：少々（1〜2切れ程度、お好みで）
・ごま油：小さじ2（約8g）
（A）調味料
・しょうゆ：小さじ1
・酒：小さじ1
・砂糖：小さじ1弱
・めんつゆ（2倍濃縮）：小さじ1
・顆粒和風だし：ひとつまみ（約0.3g）
・みりん：小さじ1/2

🍳 作り方
1. ごぼうはささがきまたは細切りにして水にさらし、アクを抜く。
　にんじんも細切りにしておく。
2. フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじん、鷹の爪を入れて中火で炒める。
3. 野菜がしんなりしたら、（A）の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
4. 最後に白いりごまを加え、さっと混ぜたら完成。

□ その他レシピはInstagramにて✍️💭

📍point
▫️作り置きおかずはタッパーに入れて、冷蔵保存。
( 3日を目安に食べ切る )
▫️ちくわの磯辺揚げときんぴらごぼうは冷凍保存が可能✨
お弁当カップ、タッパーに入れて、冷凍保存。
　 ( 2〜3日を目安に食べ切る )


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