ライスペーパー味噌つくね。冷めても美味しく作り置きに最適

クマノテ【板前の家ゴハン】
リアクション
2026年04月21日
忙しい日でも助かる、冷めても美味しい作り置きおかず。
今回は、味噌でコクを出した鶏つくねを大葉と一緒にライスペーパーで包み、香ばしく焼き上げました。

ライスペーパーで包むことで、外は軽くパリッと、中はふんわり。
さらに水分を閉じ込めるので、時間が経っても固くなりにくく、お弁当や作り置きにもぴったりの一品です。

「いつものつくねを少し変えたい」
「冷めても美味しいおかずを探している」
そんな方におすすめです。

ぜひ日々の食卓やお弁当に取り入れてみてください。

#ライスペーパー #鶏つくね #作り置き #クマノテ