10分で味がしみしみ！甘辛味がしっかりしみた柔らか大根を、とろとろ半熟卵と炒め合わせました。

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チャンネルでは公開していない王道中華のレシピもご紹介しています。

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▪️材料
・大根350g
・卵2個(塩ひとつまみ)
・小ネギ3本

▪️調味料
・油小さじ2
・お酒少々
・中国溜まり醤油少々
・水100cc
・砂糖小さじ1/3
・鶏がらスープ小さじ1/3
・醤油小さじ2

▪️水溶き片栗粉
・水大さじ2
・片栗粉少々

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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