材料6つ、約230円で〈しっとりレモンケーキ🍋〉 #節約レシピ #スイーツ #レモン #レシピ #おうちカフェ #cooking #節約 #お菓子作り #簡単レシピ #料理動画 #ケーキ #簡単
リアクション
2026年09月07日
☆材料
・メイヤーレモン 1個：95円
・牛乳 200ml：41円
・卵 2個：50円
・砂糖 80g：16円
(生地用60g＋コンポート用20g)
・薄力粉 50g：15円
・サラダ油 30g：11円
(溶かしバターでもOK)
💰️ 合計金額：228円
◯作り方
①レモンを塩でもみ洗いしたら、輪切り2枚分取っておき、皮をすりおろす。輪切り2枚分のレモンは四つ切りにする。
②オーブンを160℃に余熱したら、ボウルに卵と砂糖(60g)を入れよく混ぜ、サラダ油・レモン汁(レモンを絞る)・レモンの皮を入れまた混ぜる。
③薄力粉をふるって、ダマがなくなるまで混ぜ、最後に牛乳を加え混ぜる。
④型に生地を流し入れ、160℃のオーブンで45分加熱する。
⑤焼いている間に、コンポートを作る。小さめの鍋に、四つ切りのレモンと砂糖(20g)を加え、レモンの形が崩れないよう軽く混ぜ、砂糖が溶けるまで弱火で軽く煮る。
⑥焼けたら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(2〜3時間程)。
⑦最後にレモンのコンポートをのせ、コンポートのシロップを塗ったら完成
・メイヤーレモン 1個：95円
・牛乳 200ml：41円
・卵 2個：50円
・砂糖 80g：16円
(生地用60g＋コンポート用20g)
・薄力粉 50g：15円
・サラダ油 30g：11円
(溶かしバターでもOK)
💰️ 合計金額：228円
◯作り方
①レモンを塩でもみ洗いしたら、輪切り2枚分取っておき、皮をすりおろす。輪切り2枚分のレモンは四つ切りにする。
②オーブンを160℃に余熱したら、ボウルに卵と砂糖(60g)を入れよく混ぜ、サラダ油・レモン汁(レモンを絞る)・レモンの皮を入れまた混ぜる。
③薄力粉をふるって、ダマがなくなるまで混ぜ、最後に牛乳を加え混ぜる。
④型に生地を流し入れ、160℃のオーブンで45分加熱する。
⑤焼いている間に、コンポートを作る。小さめの鍋に、四つ切りのレモンと砂糖(20g)を加え、レモンの形が崩れないよう軽く混ぜ、砂糖が溶けるまで弱火で軽く煮る。
⑥焼けたら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(2〜3時間程)。
⑦最後にレモンのコンポートをのせ、コンポートのシロップを塗ったら完成
