北海道在住、手取り月19万円、30代独身男のごぼうといいます。

今週は中華風おかずなどの作り置き5品です
電子レンジとフライパン1つだけでできますよ

まさかのハプニング続きで大変でしたが、無事に作り終えることができました（笑）
オイスター・ごま・酢・鶏がら・甘辛と5品とも味の軸を変えたので、飽きずに食べられます


▼ 今回のレシピ（詳しい作り方は固定コメントに📝）
① 小松菜のオイスター和え（冷蔵4日）
② もやしとブロッコリーのナムル（冷蔵3日）
③ ツナと切り干し大根の中華サラダ（冷蔵5日）
④ しめじと卵と豆苗の中華炒め（冷蔵3日）
⑤ 豚こまとピーマン・にんじんのチンジャオ風（冷蔵4日）

【もくじ】
0:00 オープニング
0:53 ① 小松菜のオイスター和え
2:19 ② もやしとブロッコリーのナムル
3:22 ③ ツナと切り干し大根の中華サラダ
4:49 ② ナムルの仕上げ
5:51 ④ しめじと卵と豆苗の中華炒め
9:18 ⑤ 豚こまとピーマンのチンジャオ風

「ごぼうの作り置き生活〜Gobo's Meal Prep Life〜」では、北海道での一人暮らし・作り置き・週末の過ごし方を記録しています。
よかったらチャンネル登録で応援してもらえるとうれしいです🙏

#作り置き #常備菜 #チンジャオロース
#豚こま #切り干し大根 #レンジレシピ #節約レシピ #お弁当おかず
#一人暮らし


My name is Gobo, a single man in my 30s with a monthly take-home pay of 190,000 yen.

This week: 5 meal-prep dishes, mostly Chinese-style.
All you need is a microwave and one frying pan.

It was one mishap after another, but I got everything finished in the end (lol)
Each of the five has a different flavor base — oyster sauce, sesame, vinegar, chicken stock and sweet-savory — so you won't get tired of them.


▼This week's recipe (Full instructions in the pinned comment📝)
1. Komatsuna with oyster sauce (fridge: 4 days)
2. Bean sprout & broccoli namul (fridge: 3 days)
3. Chinese-style tuna & dried daikon salad (fridge: 5 days)
4. Stir-fried shimeji, egg & pea shoots (fridge: 3 days)
5. Chinjao-style pork with green peppers & carrots (fridge: 4 days)

On "Gobo's Meal Prep Life," I share my experiences living alone in Hokkaido, cooking for myself, making meal prep, and how I spend my weekends.
If you like what you see, I’d really appreciate it if you’d subscribe to the channel! 🙏

#mealprep #japanesefood #budgetmeals #cookingforone