切って焼くだけ【チンゲン菜レシピ】オイスターソースのコクとにんにくの香りが全体になじみ、ご飯がすすむ中華風の味わい✨【副菜レシピ】【お弁当】【作り置き】【節約】
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2026年06月20日
チンゲン菜としめじの中華ごま炒め
【材料（3〜4人分）】
チンゲン菜...2株
しめじ...1パック
いりごま...大さじ1
ごま油...大さじ1
A：調味料
チューブにんにく...4cm
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
オイスターソース...大さじ1
【作り方】
① チンゲン菜は4cm幅に切る。根元は８等分にする。
② フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しめじを炒める。
③ チンゲン菜の茎を加えて炒め、葉を加えてさらに炒める。
④ Aを加え、中火で炒め合わせる。
⑤ 最後にいりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
普段の料理で使っている調味料を、下記リンクにまとめています。
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
【材料（3〜4人分）】
チンゲン菜...2株
しめじ...1パック
いりごま...大さじ1
ごま油...大さじ1
A：調味料
チューブにんにく...4cm
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1
オイスターソース...大さじ1
【作り方】
① チンゲン菜は4cm幅に切る。根元は８等分にする。
② フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しめじを炒める。
③ チンゲン菜の茎を加えて炒め、葉を加えてさらに炒める。
④ Aを加え、中火で炒め合わせる。
⑤ 最後にいりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
普段の料理で使っている調味料を、下記リンクにまとめています。
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
