レンジで簡単【空芯菜レシピ】シャキシャキ食感に、ちくわの旨みがよく合う一品✨めんつゆとかつお節のだしの風味、ごまの香ばしさが広がります☺️ 【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】
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2026年07月14日
空芯菜とちくわのおかかごま和え
【材料（3〜4人分）】
空芯菜...1束
ちくわ...4本
いりごま...大さじ2
かつお節...1袋（2g）
A：調味料
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1と1/2
ごま油...大さじ1
酢...小さじ1
【作り方】
① 空芯菜は4cm幅に切る。
② 耐熱ボウルに空心菜を入れ、ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
③ 水気をキッチンペーパーで拭き取る。
④ ちくわを斜め薄切りにして加える。
⑤ 調味料Aを加えてよく混ぜ合わせる。
⑥ いりごま、かつお節を加えてさっと混ぜ合わせる。
動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
【材料（3〜4人分）】
空芯菜...1束
ちくわ...4本
いりごま...大さじ2
かつお節...1袋（2g）
A：調味料
めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1と1/2
ごま油...大さじ1
酢...小さじ1
【作り方】
① 空芯菜は4cm幅に切る。
② 耐熱ボウルに空心菜を入れ、ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
③ 水気をキッチンペーパーで拭き取る。
④ ちくわを斜め薄切りにして加える。
⑤ 調味料Aを加えてよく混ぜ合わせる。
⑥ いりごま、かつお節を加えてさっと混ぜ合わせる。
動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g
