シチュー#白菜レシピ #時短料理 #レンジで簡単
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2026年05月21日
お鍋も火も使わない、洗い物が少なくて済む「私流」の時短白菜レシピです。
【材料】
白菜：1/8株程度
お好きな材料をお入れください（人参、しめじ、玉ねぎ、コーンなど）
ベーコン：2枚
薄力粉：大さじ1
コンソメ（顆粒）：小さじ1
豆乳または牛乳：150ml
バター：10g
塩・胡椒：少々
【手順】
白菜と追加の具材、ベーコンを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れます。
薄力粉とコンソメを振り入れ、具材に粉をまぶすようにしっかり混ぜます。
ラップをしてレンジ（600W）で3分加熱します。
豆乳とバターを加え、軽く混ぜてからさらに2分加熱します。
全体をよく混ぜ、塩・胡椒で味を整えて完成です。
【私流のアドバイス＆アレンジ方法】 もっとコクを出したい時は、仕上げに「粉チーズ」をたっぷりかけてみてください。また、ご飯の上にかけてチーズを乗せて焼けば、即席の「クリームドリア」に早変わりします。豆乳を使うと、よりヘルシーで後味スッキリ仕上がるのでおすすめです。
【材料】
白菜：1/8株程度
お好きな材料をお入れください（人参、しめじ、玉ねぎ、コーンなど）
ベーコン：2枚
薄力粉：大さじ1
コンソメ（顆粒）：小さじ1
豆乳または牛乳：150ml
バター：10g
塩・胡椒：少々
【手順】
白菜と追加の具材、ベーコンを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れます。
薄力粉とコンソメを振り入れ、具材に粉をまぶすようにしっかり混ぜます。
ラップをしてレンジ（600W）で3分加熱します。
豆乳とバターを加え、軽く混ぜてからさらに2分加熱します。
全体をよく混ぜ、塩・胡椒で味を整えて完成です。
【私流のアドバイス＆アレンジ方法】 もっとコクを出したい時は、仕上げに「粉チーズ」をたっぷりかけてみてください。また、ご飯の上にかけてチーズを乗せて焼けば、即席の「クリームドリア」に早変わりします。豆乳を使うと、よりヘルシーで後味スッキリ仕上がるのでおすすめです。
