今日の晩ご飯！ミートボールのトマト煮！#まいにちごはん #おうちごはん # #料理 #自炊 #時短節約 #時短レシピ #時短料理 #時短 #晩ご飯 #煮物 #ミートボール #トマト缶 #業務スーパー
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2026年08月12日
【鶏大根の煮物】
☆ごま油 大さじ1
☆鶏もも 一枚
★大根 1本
★人参 2本
○水 600ml
○酒 大さじ4
○みりん 大さじ4
○醤油 大さじ6
○ほんだし 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○おろし生姜 小さじ1
①☆をいれ少し炒める
②★も追加する
③軽く混ぜ炒める
④○をすべていれ20分ほど煮込む
⑤根菜が柔らかくなれば完成
【ミートボールのトマト煮】
・業務スーパーのミートボール
☆しめじ 2パック
☆トマト缶 1個
☆水 100ml
☆醤油 小さじ1
☆コンソメ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆ケチャップ 大さじ2
☆酒 大さじ1
★チーズ お好み
①フライパンいっぱいに
ミートボールを冷凍のままいれる
②蓋をして3分〜5分蒸し焼き
③☆を順番にいれる
④再度蓋をし5分煮込む
⑤チーズを追加して再度蓋をする
⑥チーズが溶けたら完成
【きゅうりの一本漬け】
・きゅうり
☆白だし 150ml
☆水 150ml
①きゅうりを3〜4箇所ピーラーする
②そのまま1本でもいいが半分にカットしても可
③ジップロックにいれ☆をすべていれる
④半日漬けて完成
☆ごま油 大さじ1
☆鶏もも 一枚
★大根 1本
★人参 2本
○水 600ml
○酒 大さじ4
○みりん 大さじ4
○醤油 大さじ6
○ほんだし 大さじ1
○砂糖 大さじ2
○おろし生姜 小さじ1
①☆をいれ少し炒める
②★も追加する
③軽く混ぜ炒める
④○をすべていれ20分ほど煮込む
⑤根菜が柔らかくなれば完成
【ミートボールのトマト煮】
・業務スーパーのミートボール
☆しめじ 2パック
☆トマト缶 1個
☆水 100ml
☆醤油 小さじ1
☆コンソメ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆ケチャップ 大さじ2
☆酒 大さじ1
★チーズ お好み
①フライパンいっぱいに
ミートボールを冷凍のままいれる
②蓋をして3分〜5分蒸し焼き
③☆を順番にいれる
④再度蓋をし5分煮込む
⑤チーズを追加して再度蓋をする
⑥チーズが溶けたら完成
【きゅうりの一本漬け】
・きゅうり
☆白だし 150ml
☆水 150ml
①きゅうりを3〜4箇所ピーラーする
②そのまま1本でもいいが半分にカットしても可
③ジップロックにいれ☆をすべていれる
④半日漬けて完成
