【簡単料理】食材1つで簡単に作れちゃう♪蓮根の竜田揚げ/作り方/レシピ/節約/手抜き/作り置き/お弁当【主婦の独り言】

ちょこ日和
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2026年06月15日
後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
おつまみに便利な、レンコンの竜田揚げを作ってみました!
サクサクシャキシャキ食感の蓮根が唐揚げ風に味付けされ食欲をそそる一品です
切って揚げ焼きにするだけなので忙しい時にピッタリです
揚げ焼きにするので油の後処理も楽ちんです
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約3日)
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】2〜3人分

蓮根 220g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜チューブ 小さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
片栗粉 大さじ3
塩 お好みで
サラダ油 適量
※味付けはお好みで変えて下さいね






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