【ナスの簡単レシピ】大葉とポン酢で驚くほど美味しくなる!冷やして絶品な揚げナスの作り方 作り置きにもピッタリな一品

あさごはんチャンネル
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2026年08月26日
今回は、揚げずに簡単!なすの揚げ浸しのポン酢漬けの作り方を紹介します。

外カリッ!中サクッ!
箸が止まらなくなる茄子レシピです🍳


【材料】
・ナス 2本
・大葉 数枚
・片栗粉 大さじ2
・油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ポン酢 大さじ3
・水 大さじ1
・生姜 小さじ1
・一味/七味 お好みで


【本日の一言日記】
茄子が、奇跡の4本で200円代!

農家さんのちょっと形が不揃いなナスでしたが、こういうのが結局一番美味しいんですよね🍆

というわけで、揚げ浸し&漬物などにして、美味しくいただきました♪



いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】


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