【ズボラ飯】洗い物3つ!簡単鮭フライ🐟

らじーソロキッチン
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2026年06月13日
レシピはこちら👇@らじーソロキッチン
一人暮らしの方向けの手抜きで美味しい簡単レシピを紹介しています🍙
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アイラップで洗い物3つだけ!簡単鮭フライ⸜🐟⸝‍


〇今回のNOTズボラポイント〇
鮭の入った袋に直接パン粉は入れない!べちょべちょになってしまうので、パン粉の袋に鮭を1切れずつ入れてパン粉をつけましょう!

【必要な道具】
包丁・まな板
フライパン
アイラップ

【材料】
鮭の切り身(骨取り済み) 2切れ

パン粉 適量
卵 1個
小麦粉 卵の黄身と同じくらいの体積

塩🧂 3つまみ(適量)
胡椒 適量
ニンニクチューブ 3cm

油 適量

【作り方】
①鮭を3等分か4等分にし、アイラップに入れる。
②塩、胡椒、ニンニクを入れ、よく揉み込む。味付けは多少濃くする。
③卵、小麦粉を入れ、良く揉み込む。
④パン粉を別のアイラップに入れ、そこに鮭の切り身を1個ずつ入れてパン粉をつける。
ぎゅっと押しながらつけるとパン粉が落ちにくい。
⑤皮を下にしてフライパンに並べる。
⑥油を5~10mmぐらいの高さまで入れて4-6分ほど焼く。
⑦1個ひっくり返していい感じだったら、残りもひっくり返して4分くらい焼く。
⑧全体的にいい感じの色になったら完成!

洗い物は3つだけで鮭フライが作れます!!鮭は骨が既に取り除いてあるものを使うと、ストレスなく制作・食事ができますよ🍽
私はソースをかけて食べました😋




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