🍱 お弁当チャンネルのご紹介
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「日本のお弁当文化を海外の方にも届けたい」という思いで、
英語で作ってきたお弁当チャンネルがあります。

夏休みのお昼ごはんや、冷凍作り置き・毎日のお弁当作りにも
お役に立てる内容かな思い、この度こちらでもご紹介することにしました😊

海外向けに制作してきたため、動画内のテロップは英語ですが、
字幕をオンにすると日本語でご覧いただけます。

すべてのメニューが冷凍保存可能のレシピです。
動画を通して、お弁当のおかずの組み合わせや盛り付けのヒント
冷凍作り置きレシピのレパートリーアップになれば嬉しいです。

ぜひ合わせてチャンネル登録よろしくお願いします❤️

▼お弁当チャンネルはこちら
https://www.youtube.com/channel/UC_7RSz-I7Z5-Hc86RekMNZw

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暑さが本格的になってきましたね🌻
今回は夏バテに負けない、スタミナのつく晩ごはん献立を3日分ご紹介します。
にらやにんにくを効かせたパンチのあるおかずで、食欲が落ちがちなこの時期もモリモリ食べられますよ😊
暑い日が続きますが、しっかり食べて元気に乗り切りましょう‼️

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:19　ピーマンと豚のケチャップ炒め献立
03:52　にらミンチのスタミナ丼献立
07:32　鶏ときのこのガーリックマヨソテー献立
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🍳献立リスト🍳

📝1日目献立
ピーマンと豚のケチャップ炒め
きゅうりとミニトマトのわさび和え
納豆
わかめの味噌汁

📝2日目献立
にらミンチのスタミナ丼
切干大根ときゅうりのさっぱり和え
トマト・冷奴
えのきとニラのスープ

📝3日目献立
鶏ときのこのガーリックマヨソテー
茹でキャベツともやしのサラダ
冷奴
薄揚げとわかめの味噌汁

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立

【ピーマンと豚のケチャップ炒め】
豚肉　　　　　　　　200g
ピーマン　　　　　　4個
たまねぎ　　　　　　1/2個
酒（下味）　　　　　大1
塩こしょう　　　　　小1
片栗粉　　　　　　　大1
ケチャップ　　　　　大2
砂糖　　　　　　　　大1
酢　　　　　　　　　大1
酒　　　　　　　　　大1
醤油　　　　　　　　小1
鶏ガラスープの素　　小1/2

【きゅうりとミニトマトのわさび和え】
きゅうり　　　　　　1本
ミニトマト　　　　　6個
白だし　　　　　　　小2
砂糖　　　　　　　　小1
わさび　　　　　　　小1/2

📝2日目献立

【にらミンチのスタミナ丼】
ニラ　　　　　　　　1/2袋
豚ミンチ肉　　　　　200g
醤油　　　　　　　　大1
酒　　　　　　　　　大1
みりん　　　　　　　大1
砂糖　　　　　　　　小2
鶏ガラスープの素　　小1/2
にんにく　　　　　　小1
ごはん　　　　　　　適量

【切干大根ときゅうりのさっぱり和え】
きゅうり　　　　　　1本
切干大根　　　　　　20g
酢　　　　　　　　　大2
醤油　　　　　　　　小2
砂糖　　　　　　　　大1
鶏ガラスープの素　　小1/4
しょうが　　　　　　小1/2
ごま油　　　　　　　大1



【えのきとニラのスープ】
えのき　　　　　　　1/2袋
ニラ　　　　　　　　1/2袋
水　　　　　　　　　500ml
鶏ガラスープの素　　小2
酒　　　　　　　　　大1
生姜　　　　　　　　小1
塩　　　　　　　　　少々

📝3日目献立

【鶏ときのこのガーリックマヨソテー】
鶏もも肉　　　　　　400g
エリンギ　　　　　　1パック
塩こしょう　　　　　少々
小麦粉　　　　　　　少々
マヨネーズ　　　　　大2強
醤油　　　　　　　　大1
砂糖　　　　　　　　大1
にんにく　　　　　　小1

【茹でキャベツともやしのサラダ】
キャベツ　　　　　　1/6個
もやし　　　　　　　1/2袋
和風ドレッシング　　適量



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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

【肉・魚】
豚肉　　　　　　200g
豚ミンチ肉　　　200g
鶏もも肉　　　　400g

【野菜】
ピーマン　　　　1袋
たまねぎ　　　　1袋（３個入り）
きゅうり　　　　1袋（３本入り）
ミニトマト　　　1パック
ニラ　　　　　　1袋
切干大根　　　　1袋（20g）
トマト　　　　　１袋
えのき　　　　　1袋
しょうが　　　　1個
エリンギ　　　　1パック
キャベツ　　　　1/2個
もやし　　　　　1袋

【その他】
納豆　　　　　　1パック
乾燥わかめ　　　1袋
絹豆腐　　　　　1丁
薄揚げ　　　　　1枚

など

（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯